レモングラス
[学名]Cymbopogon citratus [和名]レモンガヤ [科名]イネ科
東南アジア原産ハーブで、甘酸っぱく、レモンと似た風味があり、アジアのタイ料理などのエスニック料理では欠かす事が出来ないハーブとして人気を集めています。
リラックス効果や疲労回復効果に優れている事から、料理用だけでなく、サプリメントやハーブティーとしても人気を集めています。
他にも、アロマやスキンケアに用いられており、様々な効果を発揮するという事で、女性を中心に脚光を集めているハーブです。
レモングラスの効能。
- リラックス・疲労回復効果。
- 消化促進。
- リンパの流れを促進しセルライト等を改善。
- 抗菌作用で水虫除去。
副作用や相互作用などの摂取上の注意点。
現在までに特に問題となった健康被害や副作用の報告はありません。
安全性の高いハーブとして、多くのハーブティーやアロマ、料理に用いられています。